skočiť na menu skočiť na vyhľadávanie skočiť článok týždňa skočiť na najnovšie články skočiť na obľúbené vína blogerov

Máte radi víno? Založte si vlastný blog o víne a veciach súvisiacich!

Top blogeri

Najnovšie blogy

Zoznam všetkých blogerov
Zoznam všetkých používateľov
Strana: [1][2][3]

17.06.2008 | prečítané 743x

Modrý portugal

Na Slovensku sa nepestujú len moderné a cenené odrody s vysokým potenciálom zrenia, ako je cabernet sauvignon alebo pinot noir. Takéto vína je ideálne piť až po viacročnom skladovaní. Existujú však aj odrody, ktoré sú najlepšie mladé – neznamená to však, že by boli menejcenné. Jednou z odrôd ľahších červených vín je portugalské modré.

12.06.2008 | prečítané 186x

Chardonnay, ktoré dostalo nie len mňa

Práve sa dostalo na trh Chardonnay, výber z hrozna, 2007 od firmy Mrva a Stanko. Víno, ktoré som osobne hodnotil na 96b. zo 100 bodovalo i v zahraničí! V samotnom srdci Burgundska, na Chateau de Ravatys, ktoré je v majetku Pasteurovho inštitútu sa konal v poradí 15. ročník medzinárodnej súťaže Chardonnay du Monde. Súťaže sa zúčastnilo 39 štátov, 300 porotcov a až 953 vzoriek vína.

7 smrteľných pohárov

09.06.2008 | prečítané 187x

Vypite svoje hriechy do dna!

Kacper Hamilton, designer z Veľkej Británie a zrejme aj milovník vína, navrhol špeciálne poháre na víno. Jeho kolekcia má názov - 7 smrteľných pohárov a inšpiráciou pri tvorbe mu bolo 7 smrteľných hriechov.. A ako sám tvrdí, charakter každého pohára sa prejaví až pri pití z neho..

Losos na grile a mladý voňavý veltlín sú ozaj kamaráti.

30.05.2008 | prečítané 185x

Aké víno na grilovačku?

Začína sa otepľovať a sezóna grilovačiek sa zvoľna začína. Či sa chystáte opekať len v lese na ohni, alebo vlastníte jeden z tých „turbo grilov“ poháňaných plynom, dúfam, že vám príde vhod môj osobný výber vín, ktoré sa na takúto akciu hodia.

 

23.05.2008 | prečítané 184x

Prechádzka ružovou záhradou.

Aj tak by sa dala nazvať degustácia 25 ružových vín z celého sveta. V príjemnom prostredí bývalého hotelu Dukla (viem, volá sa už Apollo, no Hodžovému námestiu tiež tí starší stále hovoria „Mierko“) sa uskutočnila degustácia nápoja, o ktorom sa tak dlho hovorilo, že je moderný, až sa im naozaj stal – ružového vína. Stretnutie organizovala pani Beata Vlnková z firmy WineWave a sprevádzal ním známy moravský somelier pán Libor Nazarčuk.

04.05.2008 | prečítané 206x

U Mrvu a Stanka sa ročník 2007 vydaril!

Firmu, ktorá pred jedenástimi rokmi začínala s produkciou 12.000 fliaš v malej pivničke, dnes už netreba nikomu predstavovať. Za pomerne krátky čas sa jej meno stalo synonymom kvality a dnes produkuje čosi okolo 330 000 fliaš ročne v novej, modernej prevádzke. Áno, reč je o firme Mrva & Stanko. To, že tento úspech nestojí na hlinených nohách, som mal možnosť sa presvedčiť na predstavovaní nového ročníka v Modre v štýlovej reštaurácii u Richtára.

03.04.2008 | prečítané 534x

Neskorý zber neznamená oberačku po polnoci...

..alebo minimum vinárskeho zákona. Vo svete existujú vzásade 2 prístupy ku kvalifikácii vína. A to buď francúzsky alebo germánsky. Slovenská republika, napríklad spolu s Rakúskom, Rumunskom a Českou republikou, vychádza vo svojom vinárskom zákone z germánskeho vzoru. Taliansko, Španielsko a Francúzsko sú naopak vzorom francúzskeho typu. Každý z týchto typov si za základ kategorizácie vína zobral iný stavebný kameň.

vina noveho sveta

27.02.2008 | prečítané 105x

Uruguay, Chille a Argentína.

Vína z nového sveta nemusia pochádzať len z Kalifornie alebo Chile. Na ochutnávke spoločnosti Divari nás o tom presvedčila slečna Oxana Ripela, ktorá pre prítomných predstavila 8 kvalitných mokov z Uruguaya, Argentíny a Chile.

09.12.2007 | prečítané 156x

Rodinné vinárstva - Víno Igor Rariga

„K vínu ma to ťahalo celý život, no riadením osudu som sa mu naplno začal venovať až v roku 2003. Vtedy som založil firmu a začal produkovať prvé vína určené aj pre trh. Dovtedy som 20 rokov dorábal víno, len pre seba a priateľov a bral to ako hobby“. Hovorí Igor Rariga, modranský vinár a vinohradník. „Z maminej strany sme vinárska rodina s tradíciou, no otca k vínu netiahlo. Jeho vášňou boli motory a kolesá. Bol jedným z prvých, kto mal v Modre auto a tak ho vinári často žiadali aby ich súdky a demižónky rozviezol z pivníc k zákazníkom“ pokračuje.

09.12.2007 | prečítané 107x

Labutí krk a voda života

Počas kurzu somelierov v Košiciach sa pre jeho účastníkov otvorili okrem brán poznania i brány inej inštitúcie. Cognac Academy – ozajstného útočiska nadšencov cognacu, ktorí si za svoj cieľ nekladú len rozširovať poznanie o tomto moku, ale latku si nastavili vyššie. Chcú vydať komplexnú encyklopédiu cognacu, popisujúcu všetky cognacové domy, doplnenú o senzorické hodnotenia jednotlivých médií. Cieľ nanajvýš zaujímavý, keďže takáto publikácia na trhu absentuje.

Strana: [1] [2] [3]
© Copyright 2002-2010 | Všetky práva vyhradené | obchod@wineshop.sk | +421 905 719754
Technology and Design by MONOGRAM - E-commerce Specialist
VUBPay TatraPay CardPay